Österlen – en galleria i det fria

Det är nog lite närmre till himlen från Österlen. Orden är Michael Saxells, musiker och låtskrivare. Hans sång om himlen och Österlen har tolkats av Lill Lindfors, Jan Malmsjö och många fler stora artister och spelas till skratt som tårar. Och det är inte svårt att förstå varför. För när solen målar fälten och låter havet glittra är himlen som störst och närmst. Det är då ljuset får konstnärerna att röra vid penslarna, keramikerna att snurra sina drejskivor och gröna fingrar att odla sina trädgårdar.

Så har det varit sedan ljuset över Österlen blev känt och berömt. Liksom de milslånga vita stränderna, de lockande äppelodlingarna och rofyllt betande djur i sina hagar. Nära havet, i ett landskap så öppet att Ulf Lundells text och musik av många sjungs som ett alternativ till nationalsången.

Också havet har sitt att berätta. Om livet på kustens små fiskelägen där kvinnorna lämnats att styra och ställa sedan skutorna lämnat hamnen. Kanske för att aldrig återvända.

Och det är här i jordbrukslandskapet som mat och dryck lockar matälskare och journalister från hela världen som bryr sig om råvarans väg från jord till bord och från hage till mage. Här finns vinbönder som vågat satsa på möjligheten att druvor kan växa i fukten från havet och under solens strålar. Och här finns butikerna med de handplockade, speciella tingen.

Utvalda med omsorg och kärlek av dem som tillsamman gör Österlen till vad det är. De är modiga, driftiga män och kvinnor som verkar på den plats på jorden där himlen är taket. Allt som i en galleria i det fria, skapad av naturens mångfald.

Bakom allt finns traditioner sedan generationer tillbaka. Här finns entreprenörerna, som vågat lämna storstäderna för ett nytt liv på Österlen. Som, Michael Saxell, har rest jorden runt och lärt att ett träd är ett träd och en sten är en sten. Och att det nog är lite närmre till himlen från Österlen.

 

Bassänger och stränder på Österlen

Stranden vid Knäbäckshusen

Stranden vid Knäbäckshusen

Är du badkruka, vattendjur, soldyrkare eller motionssimmare? På Österlen finns fantastiska badmöjligheter för alla typer, dagsformer och väder. Tusentals besökare och invånarna själva väljer sina bad på Österlen bland annat för de vackra, vita sandstränderna som likt ett pärlband avlöser varandra längs kusten från Ystad i väst till Haväng i öst. Men det finns många fler, olika sorters bad att njuta av här: Spännande klippbad med röd sand, tempererade bassänger, badhus och insjöbad – det är bara att välja.

Vita sandstränder
Kör du längs kustvägen kan du mer eller mindre bara svänga av vid närmsta avtagsväg, så har du en strand i närheten. Ystad Sandskog med de fem badbryggorna erbjuder folkliv och nära till after beach, kiosk och mat. Vidare sträcker sig strandremsan österut förbi Löderups Strandbad och bort till Sandhammaren, en av Sveriges bästa stränder: bred, finkornig och med gott om plats. Stränderna norr om Simrishamn (Rörum/Knäbäckshusen, Vitemölla och Haväng), belägna på båda sidor av Stenshuvuds nationalpark, är drömskt vackra och annorlunda – väl värda ett besök.

Klippor
Vårhallen, strax norr om Simrishamn, erbjuder spännande klippformationer, små badlaguner och en strand med röd och lite grövre sand, som inte lika lätt fastnar överallt.

För naturisten
I Hagestad naturreservat, öster om Tyge å, kan du kasta kläderna helt och leva avskilt strandliv längs en vacker strandremsa.

Insjöbad
Gyllebosjön är en familjevänlig pärla med brygga. Sjön är vackert belägen, lummigt inbäddad i skog och intill naturbetesmarker. Har kan du även hyra båt och fiska.

Bassänger som håller tempen
Du hittar hela tio utomhusbassänger i Österlenområdet – alla tempererade: Testa gärna lummiga Eljarödsbadet (extra passande efter naturupplevelser i Christinehofs Ekopark), badlandet på Tosselilla eller kanske bassängen i Ystad Djurpark? Fler, mindre orter erbjuder bassängbad, så det är aldrig långt till ett dopp, även om man kanske inte befinner sig precis vid kusten: Hammenhög, Nybrostrand, S:t Olof, Smedstorp, Spjutstorp, Tobisvik och Tomelilla. Läs mer om bl a bassängbaden här.

Håller du dig hellre inomhus finns Ystad Arena med äventyrsbad, motionsbassäng och rutschbanor .
(Korsvadshallen i Simrishamn har öppet under lågsäsong)

Information
Var generellt försiktig vid havsbad, särskilt när pålandsvinden är stark. Då blir vattnet strömt och sandbottnen gropig.

Hundbad
Badglada hundar är också välkomna, dock på angivna platser under högsäsong.
I Ystad finns hundbad strax väster om bostadsområdet Gjuteriet (väster om Marinan) och västerut till Svarte.
Vid stranden i Vårhallen strax norr Simrishamn är hundar också välkomna att bada.

I den lokala ordningsstadgan för Ystads kommun står att det mellan den 1 april och den 30 september är förbjudet att medföra hund på allmän badplats. I Simrishamns kommuns motsvarighet är datumen 1 juni-31 augusti.

En komplett lista över samtliga badplatser och mer information hittar du här.

Barn- och ungdomsteater när den är som bäst

DSC_0186Letar du efter ett bra sätt att spendera en kväll med hela familjen? Gillar du att bli berörd av teater, dans och musik? Då kan jag utan att blinka och med varmaste hand rekommendera ett besök på MårtenPers Scen, söder om Brantevik, där ScenÖsterlens unga skådespelare ger dig ett minne för livet.

Att sitta i publiken på premiärkvällen på MårtenPers Scen är något väldigt speciellt; för mig är det en av sommarens absoluta höjdpunkter. Varje år tänker jag för mig själv: Hur ska de över huvud taget kunna toppa det de gjorde förra året? Har de hunnit få allt färdigt och hur nervösa är de nu där bakom scenen?

Nu för tiden har jag insett att det är lika bra att antingen ha vattenfast mascara eller att helt enkelt hoppa över den detaljen. För den här kvällen kommer jag garanterat att både skratta och gråta så att tårarna rinner.

Och jo då, det blir likadant varje år; oavsett om jag har något av mina barn med i ensemblen eller inte. Jag skrattar, gråter, imponeras och lever mig in i det de spelar. Glömmer helt och hållet bort att de bara är amatörer och att alla får vara med. Att det inte finns någon audition, utan att föreställningarna byggs upp utifrån deltagarnas förutsättningar och möjligheter.

På riktigt
Och jo, det låter lite för bra för att vara sant. Men det är på riktigt. Och visst händer det fortfarande ibland, även om det är mer och mer sällan, att någon inte tar alla toner rätt och att någon glömmer bort en replik.

Men det är ännu oftare jag slås av hur oerhört professionella de här barnen och ungdomarna är. Den självklara närvaro och scenvana som de flesta av dem visar prov på, är svårt att hitta någon annan stans. Men det är klart, har du gjort detta sedan du var sju-åtta år och nu är med i ungdomsgruppen, så sätter det sina spår.

Någon som varit med i stort sett hela sin uppväxt är Nellie Björklund, 18 år. När hon var sex år gammal undrade hennes mamma om hon ville pröva att vara med på Scen Österlen. Nellie sa ja och var den första sommaren med i föreningens teaterskola. Och därmed var hon fast. Tolv år senare står hon på scen i sin elfte sommarproduktion.

– Till en början var Scen Österlen mer som en rolig sak att göra på sommaren. Nu, efter alla dessa år, kan man lätt säga att det är mer än så. Scen Österlen är en stor extrafamilj för mig. Det är en plats där man växer otroligt som individ och där man får se andra växa, säger Nellie.

Vad har Scen Österlen betytt för dig?
– Jag hade aldrig varit den jag är i dag om det inte vore för Scen Österlen. Jag hade kanske aldrig stått på en scen om jag inte nappat på mammas fråga om att testa att vara med. Sång, teater och dans är en så stor del av min identitet och den jag är. Vem vet var jag skulle vara i dag utan alla dessa somrar? Jag har fått så himla mycket från Scen Österlen och jag har så mycket att vara tacksam för: alla underbara personer jag träffat och alla fina minnen jag fått. De har format mig och det är jag så otroligt tacksam för. Oavsett var jag hamnar i livet så tror jag att allt det som dessa somrar betytt alltid kommer att finnas med mig, säger Nellie.

I år fyller Scen Österlen 15 år. Det är den sextonde sommaren som det bjuds på barn- och ungdomsteater på Österlen, i föreningens regi. Sedan starten 1999 har den ideella föreningen spelat nästan 500 föreställningar med över 700 medverkande barn och ungdomar. I år är det musikalerna Hair Spray Junior och Spring Awakening som under juli månad spelas på MårtenPers Scen, strax söder om Brantevik. Läs mer och boka dina biljetter här.

Föreningens vagga stod på Grönekulle gård, utanför Simris. I dag är det på MårtenPers Scen det händer. De som driver hela MårtenPers Källa, och under mycket generösa villkor låter Scen Österlen ha detta som sin hemmascen, är Boel och Rolf Bergström. De har låtit bygga om en lada till mycket vacker teaterscen. Tvärs över gatan driver de också ett galleri och ett hotell. Varför inte kombinera teaterupplevelsen med ett besök på galleriet och en natt på MårtenPers Bo, som har en fantastisk utsikt över Östersjön? Läs mer och låt dig frestas här.

 

Jag fuskar vilt och planterar ett eget Österlen

fusk 1

Åh, det är så härligt att jag kan fuska. Plantera strandtrift, gullvivor och en lavendel tillsammans i en kruka och låtsas att det är försommar. Triften påminner mig om alla sommardagar på väg ner till sommaren i södra Sverige. Oftast var det inte förrän vi kom fram till Haväng som vi såg de små rosa bollarna på stranden.

Nu har det varit en vår som kniper ihop och inte vill släppa fram det gröna, sköna. Istället har jag planterat ut narcisserna i lökrabatten och tagit vara på påskliljorna som stått ute sen påsk. Nu lyser rabatten gul och vem som helst kan luras att tro på att de har växt där hela tiden.

Det är avlångt vårt land och just denna majmånad är det ovanligt tydligt. Nästan varje morgon när jag går ut så gnistrar trädgårdsmöblerna av nattfrosten. Det har knappt kommit två mm regn så hela världen lyser okragul. Något litet smalt grönt strå finns invid söderväggen.

Jag längtar efter frodigheten. Efter trädgårdar som dignar av fruktträd som står i blom. Efter fält med gul raps och potatisblast som börjar sticka upp. Det är inte vintern när temperaturen går ner till minus 30 som är jobbig vid älvens strand, det är månaden maj som inte vill börja någon gång utan bara väntar på en signal om att det är dags att grönska.

Då är det skönt att drömma om en försommartur ner till Östelen. Att prova på olika krogar och kaféer under matrundan i slutet av maj. Kolla in kartan till alla 40 olika hantverkare, kaféer, butiker och boenden. Hoppas att det finns plats nu när jag har bestämt mig lite sent.

Ett bra tips är att om man som jag bestämmer sig sent så är det lättare att göra det nu i maj. Inte lika praktiskt under semestern.

Det är annorlunda att tänka på hur en resa till sydöst skulle kunna vara, och en tröst. Jag har så mycket att se fram emot att dessa iskalla morgnar och tvekande knoppar, inte stör mig längre.

Matrundan på Österlen frestar både öga och gom

matrundan29 maj-1 juni är det dags för årets upplaga av Matrundan på Österlen. Varför inte passa på att njuta av ett vårvackert Österlen medan du botaniserar bland ekologiska produkter, strosar i vingårdar, äppellundar och längs med gula rapsfält? Fem av medlemsföretagen i seÖsterlen.se bidrar till att sprida inspiration om mat och dryck denna helg.

Några som varit med sedan Matrundan startade är Stora Herrestad Gästis. Tanken då, som nu, är att skapa ett ökat samarbete mellan näringsidkare inom mat- och dryck på Österlen.

– Matrundan är en god tanke och just möjligheten att träffa krögare och andra i den lokala ”matbranschen” och utbyta erfarenheter med dem har varit en av de stora fördelarna för oss. Jag har fått en bredare koll på vad Österlen har att erbjuda när det gäller både restauranger och producenter och mitt samarbete med de lokala kollegorna har ökat, säger Jonas Flodqvist.

Märker ni någon skillnad på Matrunde-helgen och en vanlig helg?
– För vår del märks ingen större skillnad ekonomiskt. Kristi Himmelfärdshelgen, när Matrundan infaller i år, är en stor helg för oss hur som helst. Men vi märker en kvalitativ ökning och har en större merförsäljning i restaurangen. Många av dem som kommer den här helgen är mycket intresserade av mat och dryck, säger Jonas Flodqvist.

Vill du njuta av Matrundan under flera dagar finns det flera personliga boendealternativ bland seÖsterlen.se:s medlemsföretag. Passa också på att ladda ned seÖsterlen.se:s karta, för en bättre upplevelse när du besöker vår vackra landsände.

Exempel på aktiviteter hos seÖsterlen.se:s företag under Matrundan:

  • Allé på Österlen: serverar sparris ”på längden, bredden och tvären alla dagarna”. Sanna Töringe gästar den 29/5. Den 30/5 styckar kocken Jesper en unggris tillsammans med en grisbonde och svarar på frågor. Den 31/5 berättar äggbonden Christine om hönan och ägget medan kocken serverar pannkakor och äggakaka.
  • Petersborgs gård: Se Monika eller Hans röra ihop sina bästa senaps-såser. Lär dig mer om biodling och odling av ekologiskt dinkelmjöl. Alla barn bjuds på korv och pinnbröd av dinkelmjöl. Familjedag den 30/5 med häst och vagn, ponnyridning med mera.
  • Stora Herrestad Gästis: Serverar grillbuffé till lunch och Österlenmeny och à la carte kvällstid, samtliga dagar.
  • Ravlunda Bränneri: Deltar enbart 29 och 30/5. Lunchservering (med mycket grönt), gratis inträde på Kul-på-hjul för alla lunchgäster. Kaffe med hembakta kakor och tårtor samt à la carte med sparris, ramslök och rabarber på kvällen.
  • Österlenkryddor: Kryddfältsvandringar, örtteprovning med ogräsfika, snapsprovning av hemkryddat brännvin med tilltugg, likörprovning med kaffe och kakor.

Fakta
Matrundan äger rum 29 maj-1 juni 2014. På www.matrundan.se kan du läsa mer om vilka företag som medverkar, vilka öppettider som gäller samt se ett detaljerat schema över alla aktiviteter.

 

Upptäck Maria Ekbergs oas under konstrundan

Maria Ekberg Keramik, HammenhögUnder din upptäcksfärd på Österlen under påskens konstrunda eller sommaren kan du besöka Maria Ekbergs kreativa oas i Hammenhög.

Ett solgult fat med rötter i vår allra tidigaste keramiska tradition och en svällande modern frökapsel till lyst i trädgården. Det är två sidor av Maria Ekbergs keramiska produktion. Det moderna, och den traditionella kunskapen. Hon är keramiker och entreprenör med en lång erfarenhet av it.

I ateljén samsas ugnen, glasyrerna, leran och den modernaste laptopen. Här arbetar hon med att utveckla sin keramik och att utveckla nya möjligheter att nå ut med hjälp av datorn.

Maria Ekberg har arbetat i en keramisk verkstad sedan hon var tonåring. Hennes mamma, Ninnie Forsgren, är keramiker och hade då en stor verkstad i Blackeberg, i västra Stockholm. Där växte Maria Ekberg upp med en lerklump i handen. Hon har utbildat sig i England och utvecklat sin egen stil redan från början.

Idag finns verkstaden med ett galleri i Hammenhög . Här får utvecklingen av nya föremål ta sin tid.

– Jag gör den keramik som jag själv behöver. En enda kopp kan ta år att ta fram. Min temugg ”Goodbye to social life” som rymmer nästan en halvliter te har jag arbetat med i två-tre år.

Varje säsong finns det något nytt i ateljén. En ny frökapsel, en ny teknik eller kanske en ny dekor.

– Jag vill utveckla mina föremål, mitt sätt att berätta med hjälp av leran. Den dag jag känner mig färdig,då jag inte har några utmaningar kvar, då lägger jag av.

Maria Ekberg har sedan många år studerat de gamla svenska keramiska mästarna. De som gav oss vår svenska tradition på 1700-talet med lergods och de kraftfulla gula och gröna glasyrerna. Under lång tid var hon dagligen på länsmuséet i Jönköping för att forska vidare om hur de olika hantverkarna gjorde förr. Hon fick inspiration till att skapa egna föremål i 1700-talets stil.

-Jag vill fånga känslan i det 1700-talsmästarna gjorde. Ta tillvara deras kunskap och göra mitt eget lergods.

Maria Ekberg har gått i lära hos en av de äldre drejare som fanns i verkstaden hos hennes mamma. Martin Jansson, han lärde henne att göra allt perfekt. Varje föremål som drejades skulle vara exakt lika. Inte ett enda litet fel fick finnas på den färdiga produkten.

– Nu har jag fått lära mig att slarva snyggt. Ingen vill idag ha hantverksmässsigt tillverkade konstföremål som inte har spår efter hantverkaren, och dennes hand. Jag har gått varvet runt kan man säga.

I och med att Maria Ekberg är en så skicklig drejare har hon kunnat utveckla sina föremål på många olika sätt. Hon gör allt större och större skulpturer och fat. Hon gör allt mer komplicerade former.

– Vid drejskivan kan jag utforska lerans möjligheter.

I Hammenhög har hon hittat en ny egen form för sina skulpturer- frökapseln.

-Det är en hyllning till Hammenhög. En påminnelse om hur viktig trakten är för allt som vi odlar i våra trädgårdar. Frön som fruktbarhetssymboler och som handelsvara.

Maria Ekbergs trädgård är fylld med dessa kraftfulla skulpturer. I rabatterna syns frökapslar som placerats ut över hela gården. En del med en rostig stjälk av järn andra med betongfundament.

Trädgården är en osynlig oas från vägen. Granne med byns bensinstation göms en rosengård, en köksträdgård och galleriet tillsammans med verkstaden. I luften finns en doft från alla rosor och en doft av nybränd keramik. Rosorna är  nytt intresse som antagligen snart är en del av utvecklingen av Maria Ekbergs konstnärskap.

Galleriet och ateljén är öppen från påsk till jul. Under sommaren fylls gården av kunder från hela Europa. Många är de som återkommer.

– Jag har varit verksam i Stockholm, Gränna, på Öland och nu är jag här på Österlen. Det är så roligt att få möta mina gamla kunder som hittat hit. I Gränna arbetade jag i 20 år så många som återkommer är från den tiden. Andra har redan hunnit få min ateljé som ett självklart mål för sina utflykter i sydöstra Skåne.

Varje dag är en utmaning. Det är mycket som ska göras förutom arbetet i verkstaden. Då gäller det att hitta egna deadlines.

– Ska jag åka bort så har jag märkt att det är lättare att komma i gång. Då hamnar jag ofta i en egen tid. En plats där bara leran och mina visioner får utrymme. I ett flöde av idéer. Då är det inte lätt att sluta.

Arbetet med att skapa keramiska föremål tar tid. Det är långsamma processer som efter flera veckor ger ett resultat. Ingen vet vad som sker under de timmar som faten, skulpturerna och kopparna är inne i den glödheta ugnen.

– Varje ugnsöppning är som en spännande film. Det är alltid något oförutsett som händer i värmen. Det är som att öppna ett paket med en överraskning.

En alldeles speciell doft av bränd, torr jord sprider sig från ugnens ventiler. Men keramikern får vänta. Det är först efter många långa timmar som ugnens och föremålens temperatur är så låg att dörren kan öppnas. Då får Maria Ekberg och vi som kommer till hennes oas vid Ystadsvägen uppleva något traditionellt och något helt nytt, något i Marias egen design.
Läs mer på Maria Ekbergs egen webbplats