Tack 2018 – välkommen 2019!

Innan det är dags att ringa i nyårsklockorna är det hög tid att minnas året som varit. Och vi på SeÖsterlen har nöjet att se tillbaka på ett fantastiskt år med både nya och återkommande besökare som hittat oss på kartan. Tack till alla och var och en som gör sydöstra Skåne till ett fantastiskt ställe på jorden!

Framför oss har vi några dagar och nätter då Österlen kanske bäddar in sig i ett vitt och vackert snötäcke. Tunt eller tjockt, det återstår att se. Klockrent är i alla fall att våren snart är på väg, och med den kommer blomstertiden i trädgårdarna, butikerna med nyheter och restaurangerna med primörer. Och redan nu är konstnärer och hantverkare igång i sina ateljéer inför påskens konstrunda. Men varför längta och vänta? Österlen finns på kartan 365 dagar om året och stränderna är vita och vackra året runt, så kom redan nu och ta del av vad naturen och vi på Se Österlen har att erbjuda. Med eller utan snö är vi här och vi hälsar dig med familj och vänner välkomna till ett gott nytt år på Österlen!

Kristina Fröling

 

 

 

 

 

Vi finns på kartan

Julshoppa med äkta glädje

Här på Österlen tänder vi juleljusen i god tid och på gott avstånd från parkeringshus, rulltrappor och slå-in-paketen-själv i sista minuten. I butikerna står vi beredda att leverera varmt välkomnande, service och ett unikt utbud av utvalda saker för stora och små samt nära och kära. Och till kaffe och annat gott är det aldrig långt.

Det är här hos oss du kan känna, klämma och dofta på det som vi gärna hjälper dig att göra till hårda och mjuka paket. Och vi finns här för att göra tiden fram till jul till en större upplevelse än bara en knapptryckning på nätet och en faktura från Klarna.

Och eftersom julen handlar om att dela med sig är det självklart för oss att bjuda på allt det Österlen har att erbjuda. Som havet, landskapet och skönheten. Vad kan du mer önska dig när det är dags att shoppa inför julen? Säg till i så fall, vi kanske kan ordna det också. Både nu och inför framtida jular.

 

 

 

 

 

 

 

Vi finns på  kartan året om.

 

Höst, skörd och jul på Österlen

Kalla oss smultronställen, pärlor eller vad du vill. Men en sak är säker, och det är att vi är föreningen Se Österlen. Det är vi som har butikerna, gallerierna och restaurangerna samt hotellen, och vi är konstnärerna, krögarna och kreatörerna. Tillsammans ser vi till att göra din upplevelse av Österlen unik.

Vi finns på  kartan året om.

Hösten är här och naturen målar med sprakande kulörer. Det är skördetid och Skånes stora skafferi fylls på inför vintern. I Kiviks berömda äppelodlingar skördar varsamma händer frukt sedan generationer tillbaka, och tusentals äpplen hamnar på den berömda äppeltavlan i Kiviks hamn. Kockar och krögare frestar med smaker av vilt och jordens goda grödor. Och i kaféerna doftar det alltid nybakat bröd och butikerna är fyllda av höstens nyheter. Hösten är också gåsens och ålagillenas tid i väntan på att juleljusen ska tändas och julborden dukas upp. Under allhelgonahelgen lyser det extra mycket på Österlen då byarna tänder ljus, marschaller och facklor. Varmt välkommen till Österlen i vår härliga höst!

 

 

 

Österlen lyser i mörkret

När hösten är som mörkast lyser Österlen som mest. Under tre dagar vid allhelgonahelgen tänds ljus, lyktor och marschaller i ungefär 40 byar. Till den stora ljusfesten och de lysande evenemangen sluter bofasta och besökare upp i en värmande och god gemenskap. Föreningar, byalag och företag bidrar med engagemang i stort och mått. Och för varje år bjuds det på nya grepp och överraskande inslag i programmet som ett resultat av innovativ samverkan och kraftsamling för bygdens bästa. Nu för fjortonde gången i rad och i år fredag 2 – söndag 4 november.

Kristina Fröling

Många av våra medlemmar har öppet på veckosluten större delen av året, nedan presenteras ett urval av  de medlemmar som lyser lite extra denna helg men ett flertal till som har öppet så att spendera hela detta extra lysande veckoslut på Österlen och utforska vad vi har att erbjuda rekommenderas varmt.

Välkommen att besöka oss och låta dig  inspireras.

Föreningen Skåne Sydost

 

Fredag 2 november

Österlenchoklad. 11.00 – 20.00 Avnjut fabrikens varma choklad under levande ljus.

Gamla Bryggeriet. 18.00 – 22.00 Gamla Bryggeriet, Storgatan 23. Vernissage! Galleriträdgården och galleriet i skenet av levande ljus..

Borstakongen. 11.00 – 23.00. Följ ljuset till Borstakongen. Efter 19.00 serverar Maria på Österlen Kokkonst crepes och CC and the Young one spelar upp till dans med deras 60-70 tals musik. Cafeét serverar även annat gott. Boka gärna bord 070-6042674 Samtidigt startar skattjakten, kartan hittar ni hos oss. Total utförsäljning av ett parti borstar-först till kvarn. Hantverkare säljer sina egen tillverkade produkter i tyg, träsnideri, tovat, stickat, smycke, garn mm. 15.00 – 18.00 samarbete med Bengt Smé i OnslundaSmedja, där glöden är klar, se honom arbeta eller gör en egen hasp för 50 kr. Tranåslund är på plats, prova den egna färsen ”Färs i Pitabröd”, eller köp med hem och tillaga på egen hand.

Carina Hägg Design. 11.00 – 21.00  Tavlor målade av Carina Hägg ihop med möbler. Akvareller av Camilla Tillsten. Foton av Ingela Skullman. Välkomna att delta, se och bli bjudna på lite förtäring på Annedalsgård, samt ny utställning i Grishuset.
Arrangör: Carina Hägg Design

En liten bit av Medelhavet. 11.00 -17.00  Välkomna att besöka oss. En butik och trädgård i höstens eldiga färger.

Lördag 3 november

Karl-Fredrik på Eklaholm. 10.00 – 23.00 Österlen Lyser på Eklaholm. Österlenvägen 1081. Vi bjuder på vår varma äppeldrink, har 30% rabatt på allt i butiken som kan lysa/lysas upp! Gårdsbålen är tända hela dagen och kvällen.

En liten bit av Medelhavet. 11.00-21.00  Butik och trädgård. När mörkret faller lyser vi upp vår trädgård. Välkomna att besöka oss.

Borstakongen. 11.00 – 23.00. 16.00 Godisregn från bryggan bakom caféet. 18.30 Christine Persson underhåller i serveringen, som bla serverar Kongens Smörgåstårta. Boka gärna bord på 070-6042674 Total utförsäljning av ett parti borstar-först till kvarn Hantverkare som säljer sina egen tillverkade produkter i tyg, träsnideri, tovat, stickat, smycke, garn mm

Österlenchoklad. 10.00 – 20.00 Kom och handla choklad till fabrikspriser och chokladfika med en rykande kopp varm choklad i stearinljusets sken.

Gamla Bryggeriet. 11.00 – 22.00 Gamla Bryggeriet, Storgatan 23. Vernissage! Per Bakers ljusskulptur i trädgården tänds när mörkret faller. Hela trädgården lyser. I Galleriet bjuder vi på upplevelse för kropp och själ.

Carina Hägg Design. 11.00 – 21.00 Tavlor målade av Carina Hägg ihop med möbler. Akvareller av Camilla Tillsten. Foton av Ingela Skullman. Välkomna att delta, se och bli bjudna på lite förtäring på Annedalsgård, samt ny utställning i Grishuset.

 

Söndag 4 november

Österlenchoklad. 10.00 – 17.00 Kom och handla choklad till fabrikspriser och chokladfika med en rykande kopp varm choklad i stearinljusets sken.

Carina Hägg Design. 11:00-16:00 Tavlor målade av Carina Hägg ihop med möbler. Akvareller av Camilla Tillsten. Foton av Ingela Skullman. Välkomna att delta, se och bli bjudna på lite förtäring på Annedalsgård, samt ny utställning i Grishuset.

En liten bit av Medelhavet. 11.00 -15.00 Välkomna att besöka oss. En butik och trädgård i höstens eldiga färger.

Mer om Österlen lyser

Njut av nyskördade bär från maj till oktober


DSC_1471
För dig som älskar bär är Eriksgården utanför Sjöbo ett givet utflyktsmål. Här kan du plocka, köpa, äta och njuta av färska och nyskördade bär, från vår till höst. Bland årets nyheter märks en ny och större gårdsbutik, ett helt nytt lekområde på innergården samt ett rejält utökat bärbuffé-bord.

– Hos oss ska det finnas jordgubbar vart man tittar! Bär och lantbruk är de två teman som genomsyrar hela vår verksamhet och i år gör vi en stor satsning för att fortsätta locka barnfamiljer att besöka oss, säger Rickard, som sedan 2014 äger och driver Eriksgården tillsammans med sin sambo Maria.

I år ges plats för helt nya lekredskap på innergården. Allt i trä och överallt är det gott om synliga bär- och lantbrukssymboler.

– Vi vill att alla ska trivas och gärna stanna länge när de väl kommer. Hos oss kan du plocka dina egna bär, uppleva vår unika bärbuffé samt leka och umgås på innergården, säger Rickard.

Mitten av maj
Årets första jordgubbar skördades i mitten av maj. Därefter mognar de olika sorterna efter hand; de som odlas i odlingstunnlarna först och de på friland efter hand. I bästa fall varar jordgubbssäsongen från maj fram till i mitten av oktober.

Det första året som Rickard och Maria drev Eriksgården hade de runt 4 000 som åt bärbuffén, för att 2015 öka till 13 000 bärbuffé-gäster. Stundtals var trycket mycket högt på bärbuffén. Därför görs nu stora ansträngningar för att i år bättre möta publiktrycket.

– I år kommer vi att servera bärbuffén på två stora diskar, så att vi kan ha två parallella köer. Vi har också utökat själva buffén och har fler sittplatser. I början av säsongen består buffén framför allt av jordgubbar och sen tillkommer hallon, blåbär och björnbär vartefter de mognar. Och så har vi alla goda tillbehör i form av knäckflarn, maränger, strössel, grädde och glass, berättar Rickard.

Nyhet: bärbuffébox
IMG_5652
En annan nyhet för året är den bärbuffé-box som Rickard och Maria låtit ta fram. Nu finns alltså möjligheten att njuta av bärbuffé även på hemmaplan. Köp med dig din egen box och komplettera sedan med bär efter smak samt glass eller grädde.

– Min dröm är att bärbuffé ska bli en minst lika populär och given efterrätt som till exempel banana splitt eller panna cotta. Så enkel att göra och så gott!

Samtidigt som bärbuffé-delen har utökats, så har den del av restaurangen som framför allt är avsedd för à la cartegäster fått en lite mer avskild plats. Här finns fullständiga rättigheter och goda möjligheter att avnjuta en hel måltid lite mer i lugn och ro.

Större gårdsbutik
En annan av årets nyheter är att gårdsbutiken har fått en större, mer central och bättre avpassad plats i anslutning till den nya innergården. Sortimentet har utökats och här kommer det också att vara möjligt att köpa enklare förtäring som glass, kaffe och fika.

IMG_5661– Utanför gårdsbutiken kommer vi också att sälja lokala grönsaker på ett lastbilsflak, lite som torghandel. Den gamla lastbilen kommer att stå på innergården och vara väl synlig.

Runt gården syns odlingstunnlarna och jordgubbsodlingarna på friland i det vackert böljande landskapet. En utmärkt plats att odla bär på och njuta av dess smaker.

– Hjärtat i allt vi gör är ju bären. Älskar man bär ska man helt enkelt besöka oss! Vi har tagit detta med bärodling ett steg till och skapat en upplevelse. Vår miljö, våra produkter, ja allt vi gör, cirklar kring bären. Både bärbuffén och bärbuffé-boxen tror vi oss dessutom vara ganska ensamma om, avslutar Rickard.

Lotta Solding