Österlen med extra allt i påsk och vår!

Ljuset på Österlen är lika stort och berömt som det är magiskt och lockande. Och det är just ljuset som får konstnärerna att vässa pennorna, blandar färg på paletterna och rikta penslarna mot duken. Det är också nu som keramikerna sätter extra snurr på drejskivorna, och galleristerna öppnar sina dörrar för utställare och besökare. Det är nu dofterna gör sig påminda i bagerier och kaféer, medan kökscheferna sätter vårens första menyer. Och visst speglas våren i butikernas nyheter, medan de första knopparna slår ut i både naturen och drivbänkarna. Med andra ord – påsken och Österlen är den självklara kombinationen för dig som vill välkomna våren i gott sällskap med mat, miljö och människor. Välkommen för en dag, en natt eller för hur länge som helst!

Kristina Fröling

 

Tack 2017 – välkommen 2018!

Innan det är dags att ringa i nyårsklockorna är det hög tid att minnas året som varit. Och vi på SeÖsterlen har nöjet att se tillbaka på ett fantastiskt år med både nya och återkommande besökare som hittat oss på kartan. Tack till alla och var och en som gör sydöstra Skåne till ett fantastiskt ställe på jorden!

Framför oss har vi några dagar och nätter då Österlen kanske bäddar in sig i ett vitt och vackert snötäcke. Tunt eller tjockt, det återstår att se. Klockrent är i alla fall att våren snart är på väg, och med den kommer blomstertiden i trädgårdarna, butikerna med nyheter och restaurangerna med primörer. Och redan nu är konstnärer och hantverkare igång i sina ateljéer inför påskens konstrunda. Men varför längta och vänta? Österlen finns på kartan 365 dagar om året och stränderna är vita och vackra året runt, så kom redan nu och ta del av vad naturen och vi på Se Österlen har att erbjuda. Med eller utan snö är vi här och vi hälsar dig med familj och vänner välkomna till ett gott nytt år på Österlen!

Kristina Fröling

 

 

 

 

 

Vi finns på kartan

Maten är klar!

 

Skåne kallas ofta för Sveriges skafferi och på Österlen är hyllorna alltid välfyllda. Och just i maj och i början av juni får maten extra stor uppmärksamhet genom Matrundan Österlen den 25 – 28 maj och Skånes Matfestival i Brösarp den 1 – 4 juni.

Under de senaste åren uppmärksammar både svenska och internationella medier sydöstra Skåne som den rätta platsen för matälskare, foodies och livsnjutare. Medvetenheten om matens ursprung och kvalitet ökar och på Österlen finns odlare, producenter och kockar som kan sin sak sedan generationer tillbaka. Och när det är dags för lunch, middag finns många alternativ. Här finns Österlenchoklad, Löderups Strandbad, Backagården, Äventyrscampen, Hylkegården, En Gaffel Kort, Johannamuseet, Allé på Österlen, Lönebostället, Sjöbo Gästgiveri, Örums Nygård gårdshotell, Eriksgården, Cake Cowboy och Ravlunda Bränneri.

Lätt att hitta på kartan. Det svåra är bara att välja.

Jag fuskar vilt och planterar ett eget Österlen

fusk 1

Åh, det är så härligt att jag kan fuska. Plantera strandtrift, gullvivor och en lavendel tillsammans i en kruka och låtsas att det är försommar. Triften påminner mig om alla sommardagar på väg ner till sommaren i södra Sverige. Oftast var det inte förrän vi kom fram till Haväng som vi såg de små rosa bollarna på stranden.

Nu har det varit en vår som kniper ihop och inte vill släppa fram det gröna, sköna. Istället har jag planterat ut narcisserna i lökrabatten och tagit vara på påskliljorna som stått ute sen påsk. Nu lyser rabatten gul och vem som helst kan luras att tro på att de har växt där hela tiden.

Det är avlångt vårt land och just denna majmånad är det ovanligt tydligt. Nästan varje morgon när jag går ut så gnistrar trädgårdsmöblerna av nattfrosten. Det har knappt kommit två mm regn så hela världen lyser okragul. Något litet smalt grönt strå finns invid söderväggen.

Jag längtar efter frodigheten. Efter trädgårdar som dignar av fruktträd som står i blom. Efter fält med gul raps och potatisblast som börjar sticka upp. Det är inte vintern när temperaturen går ner till minus 30 som är jobbig vid älvens strand, det är månaden maj som inte vill börja någon gång utan bara väntar på en signal om att det är dags att grönska.

Då är det skönt att drömma om en försommartur ner till Östelen. Att prova på olika krogar och kaféer under matrundan i slutet av maj. Kolla in kartan till alla 40 olika hantverkare, kaféer, butiker och boenden. Hoppas att det finns plats nu när jag har bestämt mig lite sent.

Ett bra tips är att om man som jag bestämmer sig sent så är det lättare att göra det nu i maj. Inte lika praktiskt under semestern.

Det är annorlunda att tänka på hur en resa till sydöst skulle kunna vara, och en tröst. Jag har så mycket att se fram emot att dessa iskalla morgnar och tvekande knoppar, inte stör mig längre.