Tack 2017 – välkommen 2018!

Innan det är dags att ringa i nyårsklockorna är det hög tid att minnas året som varit. Och vi på Se Österlen har nöjet att se tillbaka på ett fantastiskt år med både nya och återkommande besökare som hittat oss på kartan. Tack till alla och var och en som gör sydöstra Skåne till ett fantastiskt ställe på jorden!

Framför oss har vi några dagar och nätter då Österlen kanske bäddar in sig i ett vitt och vackert snötäcke. Tunt eller tjockt, det återstår att se. Klockrent är i alla fall att våren snart är på väg, och med den kommer blomstertiden i trädgårdarna, butikerna med nyheter och restaurangerna med primörer. Och redan nu är konstnärer och hantverkare igång i sina ateljéer inför påskens konstrunda. Men varför längta och vänta? Österlen finns på kartan 365 dagar om året och stränderna är vita och vackra året runt, så kom redan nu och ta del av vad naturen och vi på Se Österlen har att erbjuda. Med eller utan snö är vi här och vi hälsar dig med familj och vänner välkomna till ett gott nytt år på Österlen!

Kristina Fröling

 

 

 

 

 

Vi finns på kartan

Österlen – en galleria i det fria

Det är nog lite närmre till himlen från Österlen. Orden är Michael Saxells, musiker och låtskrivare. Hans sång om himlen och Österlen har tolkats av Lill Lindfors, Jan Malmsjö och många fler stora artister och spelas till skratt som tårar. Och det är inte svårt att förstå varför. För när solen målar fälten och låter havet glittra är himlen som störst och närmst. Det är då ljuset får konstnärerna att röra vid penslarna, keramikerna att snurra sina drejskivor och gröna fingrar att odla sina trädgårdar.

Så har det varit sedan ljuset över Österlen blev känt och berömt. Liksom de milslånga vita stränderna, de lockande äppelodlingarna och rofyllt betande djur i sina hagar. Nära havet, i ett landskap så öppet att Ulf Lundells text och musik av många sjungs som ett alternativ till nationalsången.

Också havet har sitt att berätta. Om livet på kustens små fiskelägen där kvinnorna lämnats att styra och ställa sedan skutorna lämnat hamnen. Kanske för att aldrig återvända.

Och det är här i jordbrukslandskapet som mat och dryck lockar matälskare och journalister från hela världen som bryr sig om råvarans väg från jord till bord och från hage till mage. Här finns vinbönder som vågat satsa på möjligheten att druvor kan växa i fukten från havet och under solens strålar. Och här finns butikerna med de handplockade, speciella tingen.

Utvalda med omsorg och kärlek av dem som tillsamman gör Österlen till vad det är. De är modiga, driftiga män och kvinnor som verkar på den plats på jorden där himlen är taket. Allt som i en galleria i det fria, skapad av naturens mångfald.

Bakom allt finns traditioner sedan generationer tillbaka. Här finns entreprenörerna, som vågat lämna storstäderna för ett nytt liv på Österlen. Som, Michael Saxell, har rest jorden runt och lärt att ett träd är ett träd och en sten är en sten. Och att det nog är lite närmre till himlen från Österlen.

 

Här blommar det!

Den som i likhet med Voltaire visste att odla sin trädgård söker sig gärna till Österlen. Här växer och blomstrar intresset för odling och det är ingen slump att kända trädgårdsprofiler och journalister med gröna fingrar söker sig hit. Jordmånen och klimatet är det mest gynnsamma i Sverige och många har inspirerats av trädgårdskulturen från länderna runt Medelhavet. Här finns plantskolor, handelsträdgårdar, trädgårdar öppna för visning och butiker med allt för trädgården. Här växer rosorna, här finns ekologiskt uppdrivna plantor samt ätbara växter och mycket annat. Datum för Trädgårdsrundan med Öppen Trädgård är den 13 – 14 maj, 7 – 9 juli och 19 – 20 augusti. På kartan finns flera trädgårdar att inspireras av, till exempel Backagården, En liten bit av Medelhavet, Keramika Fantasia, Margareta Forslund Design, Maria Ekbergs Keramik, Karl Fredrik på Eklaholm och Gamla Bryggeriet. Allt är grönt och skönt!

 

Maten är klar!

 

Skåne kallas ofta för Sveriges skafferi och på Österlen är hyllorna alltid välfyllda. Och just i maj och i början av juni får maten extra stor uppmärksamhet genom Matrundan Österlen den 25 – 28 maj och Skånes Matfestival i Brösarp den 1 – 4 juni.

Under de senaste åren uppmärksammar både svenska och internationella medier sydöstra Skåne som den rätta platsen för matälskare, foodies och livsnjutare. Medvetenheten om matens ursprung och kvalitet ökar och på Österlen finns odlare, producenter och kockar som kan sin sak sedan generationer tillbaka. Och när det är dags för lunch, middag finns många alternativ. Här finns Österlenchoklad, Löderups Strandbad, Backagården, Äventyrscampen, Hylkegården, En Gaffel Kort, Johannamuseet, Allé på Österlen, Lönebostället, Sjöbo Gästgiveri, Örums Nygård gårdshotell, Eriksgården, Cake Cowboy och Ravlunda Bränneri.

Lätt att hitta på kartan. Det svåra är bara att välja.