Julbord på Österlen faller många i smaken

julbordVilket julbord passar bäst för dig? Det traditionella, det lite modernare eller kanske julbord med dans? Låt dig frestas av de julbord som några av SeÖsterlens medlemmar dukar upp. Här kan du läsa kort om vad var och en av dem, på deras hemsidor finns ytterligare information.

Vad sägs om att uppleva julen på allé? Här är julen elegant och varmt välkomnande. All mat är tillagad från grunden, med modern touch och så långt det är möjligt utifrån lokala råvaror. Allés julbord serveras 4-21 december. Torsdagar, fredagar och lördagar från kl. 18, söndagar från kl. 13. Pris: 475-545 kr.

Vill du ha ett stort och traditionellt julbord är Sjöbo Gästgifveri ett av de klassiska alternativen, som många väljer att återvända till år efter år. Deras julbord är känt för att vara stort, med mycket av allt. Årets julbord står uppdukat sedan den 29 november och serveras fram till den 21 december. Pris: 485 kr inklusive glögg och kaffe. Barn under tre år kan följa med gratis, barn mellan 4 och 15 år betalar 20 kronor per levnadsår.

Ravlunda Bränneri serverar sitt ”lite grönare julbord” under en helg, den 6-7 december. Här bjuds allt som brukar finnas på ett julbord samt även många vegetariska rätter, exotiskt frukt och smarriga desserter. Allt är tillagat på plats, en stor del av det som serveras är ekologiskt och närodlat.

Herrestad Gästis serveras ett traditionellt julbord varje helg, från och med den 28 november till och med julafton. Maten och smakerna står alltid i centrum, med en stor vurm för det gedigna hantverket. Allt tillagas på plats, från sillinläggningar till syltor, pastejer och julskinkan från intilliggande Karlsfält gård. Fredag och lördag kl. 18, söndag kl. 13. Pris: 495 kr (595 kr på julafton).

Örums Nygård dukas det hemlagade julbordet upp fredag-söndag under veckorna 48-51. Julbordet är traditionellt med anor från förr, med de klassiska gristassarna på plats. Allt lagas på plats och kockarna har själva stoppat korven, gjort sylta och patéer, leverpastejer med mera. Fredagar kl. 19, lördagar kl. 18.30 och söndagar kl. 13. Pris: 485 kr per person.

Hammenhögs Gästgivaregård är en annan av klassikerna. Hos dem kan du uppleva ett traditionellt julbord, lagat från grunden. Deras julbordssittningar äger rum på lördagar kl. 18 och söndagar kl. 13. Pris: 395 kr.

Löderups Strandbad hade premiär för sitt julbord redan den 23 november. Det serveras fram till och med den 14 december. På lördagarna erbjuder de julbord med dans! Se deras hemsida för tider och detaljer. Pris: julbord inklusive glögg och kaffe på maten 330 kr. Barn 3-11 år, 115 kr.

Är julbord inte riktigt är din grej, men du kanske ändå är sugen på några av julens smaker? Då kan ett besök hos restaurang en gaffel kort i Simrishamn vara ett bra val. 1–20 december serverar de sin ”julmeny på gaffelns vis”, som består av en äppeldrink, smörrebröd till förrätt, en julig varmrätt, ost, dessert samt kaffe och gotter. Pris: 545 kr för hela paketet. Att välja delar av menyn går utmärkt.

På jakt efter en aktiv semester? Gå på kurs!

Baggbo Lamm

Är du trött på lata och lediga dagar och sugen på en mer aktiv semester? Vad kan i så fall vara mer rätt än att ägna sig åt konsthantverk på Österlen? Anna Mårtensson på Baggbo Lamm i Sövestad är en av dem som hängt på den aktiva trenden och erbjuder kurser i lammskinnssömnad och tovning. […]

Continue reading...

Där glädjen till mat får råda

en gaffel kort

 I april 2013 öppnade Linus och Linda Persson sin alldeles egna kvarterskrog – en gaffel kort, på Storgatan i Simrishamn. Sedan dess har de tagit sig in på White Guide och vunnit såväl Simrishamnarnas som mer långväga gästers hjärtan. Hemligheten är en stor kärlek till mat och att inte ha mer på menyn än att […]

Continue reading...

Nya upptäckter bland kornsparvar och spets

sandhammaren

Karin Erlandsson tar oss med till Peppinge, Sandhammaren och Hagestad men vi börjar turen i Ystad och åker norrut väg 19, förbi Öja by. Där tar vi höger vid skylten ”Åbergs Trädgård”.  De som är intresserade av växter, träd och buskar kan med fördel göra ett besök här! Lena Drameus Åberg och maken Kjell Åberg […]

Continue reading...

Varma smaker färgar hösten

Plötsligt tar den fantastiska sommaren slut och det är bara att låta det sjunka in: hösten är här. Men med lite tur kan vi se fram emot fina dagar med hög och klar luft, höstsol och varma färger. Lägg till det alla ätbara godsaker och det ögongodis som naturen just nu levererar, så är det […]

Continue reading...

– med vandring och tystnad som redskap

strand skåne

Att gå ut i naturen och in i sig själv av Anna Gunnert Fascinationen över tystnaden växer i vårt turbosamhälle. Vi lever omringade av ljud. Ständigt rings och pratas det omkring oss; flygplan, motorgräsklippare, värmepumpar, bilar, musik och mobiler gör sitt till för att störa örat. Listan kan göras oändlig över det som utgör den […]

Continue reading...

Kvitten – ett drömträd

kvitten

Nu när den sköna sommaren går mot höst och frukten börjar mogna har vi mycket kvar att erbjuda på Österlen. Ljumma långa augustikvällar, växterna som fått rejält med regnvatten gör en andra omblomning. De mesta är öppet och du behöver inte trängas. Är du osäker på om någon du vill beska har öppet slå en signal och […]

Continue reading...

Åsa Melin – skulpturer med särskilt sinne för närvaro

Åsa Melin Peppinge

En mjuk medeltida Mariasång spelas på låg nivå. Den ljusa sopranen fyller salarna i den gamla skolan i Peppinge. Vi är hos skulptören och målaren Åsa Melin vars galleri firar 25-årsjubileum. Men i skolhuset och på Österlen har hon varit mycket längre än så. Redan 1972 kom Åsa hit för första gången. Det var jul […]

Continue reading...

Guidetur 2 Fågeltofta – Vitaby

3_Kronowalls_slott

Denna gång åker vi till norra Österlen, till Albo härad. Från Fågeltofta via S:t Olof till Vitaby. Guidetur Nr 2  Fågeltofta -S:t Olof – Vitaby är den andra guidade turen i en serie om sex turer med känt och okänt på Österlen, här får du förslag på nya upptäckter i sydöstra Skåne. Utflykterna är skrivna så […]

Continue reading...